Aperitief
PICON eigen recept: per liter
Voorgerecht
HUISGEROOKTE ZALM: 500 gr
Hoofdgerecht
POPERINGSE HENNEPOT: 500 gr
Koud serveren
BOLOGNAISESAUS: 300 gr
VOL-AU-VENT: 500 gr
VARKENSWANGETJES: 500 gr
Makkelijk op te warmen
Nagerecht
ROOMIJS zelf bereid: per liter
ADVOCAAT: 500 gr